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1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造りつづけてきた。

チリで初めてシラーが植樹されたドン・マキシミアーノの畑。日差しが強い痩せた斜面から収穫される葡萄は、黒い果実や動物的なアロマとパワーが特徴。
フレンチ&アメリカン・オークで12ヶ月熟成。力強く凝縮したシラーにエレガンスを与えるため、18%のカベルネをブレンドしている。



Vina Erazuriz Max Reserva Shiraz
品 種シラー
産 地チリ/アコンカグア・ヴァレー
容 量750ml
度 数14.0%
味わいフルボディ

※写真は2005年を使用しています

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